炸油条升级版，粢饭团🍙来啦

今天来讲讲非常容易操作的炸油条 步骤一: 普通面粉 300g 酵母 3g 小苏打 2g 少许盐 鸡蛋1个 食用油 20g 以上材料搅拌絮状，用厨师机搅拌均匀，没有的话用手採面，成稍微不粘手的面团。用保鲜膜盖上常温发酵1.5小时。 步骤二: 取出面团，案板上撒上干粉，不用大力揉面团，稍微整理下形状，直接用擀面杖擀平，约半厘米薄，切成图6形状的长条装，叠起来用筷子中间压一下，两边再用手按压一下(以防炸油条的时候开裂)，就可以直接下油锅炸了， 切记炸的时候不要太高温，待油热后调低至中档就好了。 步骤三: 这里再说说粢饭团的做法吧， 准备自己喜欢的食材，我是用了榨菜，肉松，油条和芝麻， 糯米泡2小时，下锅隔水蒸，一般半小时就熟透啦。 以防粘手，可以准备保鲜膜，把糯米铺平，放食材就开始卷卷卷啦～(￣▽￣～)~ PS 争取做个美食博主吧 ，哇哈哈哈 不短更新ing

披萨皮“懒人”花卷教程来啦

上次答应好物里的小伙伴们分享的披萨皮花卷做法，我终于又做花卷了，这次拍了详细过程🥳首先是披萨皮的选择，对比了下其他姐妹们反馈不太容易发起来的披萨皮，我买的是casino自产的这款，它的特点就是本身是个厚皮～所以容易发起来一点（？）而且他是方形的，所以做花卷非常合适了。如果家边上没有casino的话可以去家附近超市看看有没有厚皮的，应该都比较适合做包子花卷👍打开是这样的👆然后开始具体步骤啦1.制作葱油正确的做法是把葱下锅炒一下～但是懒人版当然要有特殊的偷懒方式把葱切碎和一点油一起放进小碗里微波炉叮1-2分钟（具体看油的多少和微波炉功率），然后就OK啦2. 刷葱油毫无技术含量的一步，刷就完事了。3. 把披萨皮折成原来宽度的1/3，折的时候记得拿手压一下赶走气泡4.在叠完之后的面上再刷一下葱油5. 切一个宽一点的条和一个窄一点的条，把窄条叠在宽条上，用筷子在叠好的条条中间压一下6. 把条条翻过来拉长一点，把筷子放在1/2处，对折条条7. 用筷子带着条条旋转一下（跟着感觉走就行了…）最后抽出筷子，上锅蒸就好啦！🤗真的超级懒人了！记得蒸的时候不要中途好奇开盖哦，等水汽散了再开盖，避免蒸僵。我觉得这个皮膨胀的还挺多的，记得给花卷之间留好空隙（我第一次蒸的时候…开盖的时候所有都挤在一起了🤣我的小锅大概需要蒸两次才能放下这一个披萨皮的产出）

超级食物生可可粉

被小红书种草 于是在亚马逊上下的单 历经一个月终于到了！🤣🤣 帕梅拉晚餐开始打卡！

吃什么呀

阴冷的周末雨天，来碗自制酸汤牛肉面还有最爱的冷吃牛百叶，吃完钻被窝看电影真的好舒服诶！

自制甜面酱，厨艺小白的懒人菜谱

村里无中超的乡下人为了想了一周的炸酱面，又不想凑网上中超的大几十欧包邮，今天终于尝试了自己做甜面酱。然后发现这异常的简单！！本厨艺小白做出来的似乎吃着味道还挺对。所以来分享下超简单菜谱，也欢迎大家也来和我分享懒人食谱🥳➡️第一步：准备一点面粉，我真的就搞了一点点，结果后面成品酱好多😨➡️第二步：加入水（我开始做的时候大概加的比例是面粉：水=2.5:1，后面证明这样酱会特别稠，如果想要和超市里一样的浓度的话可以增加水的比例），搅拌均匀。➡️第三步：根据自己的口味加入老抽和白砂糖（我想要甜一点，所以糖基本就不要命的倒了，老抽是这个酱产生颜色的关键，我老抽加的有点少所以最后颜色偏淡）。然后加一点油进去，搅拌均匀。➡️第四步：锅里加油烧热，开中火，倒入之前调好的面糊，迅速搅拌，如果太干了此时还可以补救，赶紧加凉水就行。如果觉得颜色淡想改变颜色也可以赶紧加老抽。一直搅拌不要停。尝下咸淡看要不要加盐和糖。然后加点油（避免在转起来之后结块沾瓶子）就可以出锅啦。（下面就是我水少了的事故现场和我的搅和出残影的手😂手真累）结块现场👆记得立即加入凉水，继续搅拌🌟而且这个锅竟然没有很难洗，非常满足了。成品（水有点少所以比较稠）尝了一口发现虽然我这成品颜色不太对，还有点太浓了，但是味道没错！！明天我就去买猪肉做炸酱面去！！🥳

我以为会无感的…

怎么有点辣辣的 🥲 还要熬45分钟…

旺仔稀饭，竟然莫名好喝😍😍

旺仔牛奶已经很好喝了(毕竟甜嘛) 今天晚饭我灵机一动，倒在了八宝粥里面，打开了新世界的大门！！ 男友试了试在牛奶里放点蜂蜜🍯倒在八宝粥里，结论是: 旺仔配稀饭，谁喝谁知道😂😂 有条件的小伙伴试试看，我的八宝粥是自己做的哈，不是娃哈哈罐装的那种~

周六下午的突发奇想😆

虽然馅儿早就和好了~但是一直没有定下来到底做什么吃😢 有聪明的小可爱知道我要做什么吗！ 这个减肥可一定不能吃😂😂

自己做的懒人花卷

尝试了拿披萨皮做花卷，效果还不错，而且再也没有和面发面的麻烦了。吃起来感觉和自己和面做的花卷没有区别！ 感觉又get了新的懒人做饭技能🥳

我的减脂午餐🥣

这个话题太适合我了哈哈哈哈❤️✌🏻 分享一下俺的午餐： 🍅番茄意大利面— 尽量把番茄切小丁，加一点点水煮成糊糊然后再拌面～ 吃意面是因为升糖慢其实对减肥人群挺好的✅（我选的是1号面，3分钟就能煮熟，平时我也用来做鸡丝凉面和拌面之类的！） 💪🏻鸡小胸— 其实我很排斥吃鸡胸肉！真的很柴怎么做我都不喜欢！ 但是这个鸡小胸真的可以～ 虽然有一点点贵（鸡胸肉都贵！！！） 只要煎完+黑胡椒和盐就很好吃啦！ 🥔土豆胡萝卜沙拉— 立志于还原以前必胜客的沙拉，但是不断失败… 土豆和胡萝卜煮烂黏成泥+水煮鸡蛋+盐+胡椒+第戎芥末酱的沙拉汁（这样比美乃滋低脂还能带点辣味） 汇报完毕！明天再见！