减肥的秘诀是…

千万不要去公司上班！因为每天都在和同事们胡吃海喝～ 😋 以前公司在Montparnasse时周围的饭馆又多又便宜，现在搬到铁塔这片，物价又高选择也少。😭 好在好几家韩餐还不错！

蔓越莓饼干原来那么好做！🍪

第一次做蔓越莓饼干，发现原来饼干里有辣么多糖和黄油🧈！😂 40-45块的量： - 先把65G蔓越莓切碎，放在一边 - 黄油150G室温软化，倒入无水无油的容器内 - 倒入70G糖粉，搅拌机低速打发 - 30G蛋液分两次打入，继续打发 - 加低筋面粉230G和切碎的蔓越莓，翻拌至面粉和黄油完全融合 - 将面团放在烘焙纸上，捏成长条，再将面团每面都压平，差不多压成细长的长方体 - 放入冰箱中冷冻1小时 - 取出面团，切成厚片 - 烤箱165度上下火预热 - 将切好的饼干块放在烘焙纸上，饼干块之间要留些空间（因为烤完会膨胀） - 放入烤箱中层， 165度上下火20分钟 - 烤完不要立马取出饼干，等了5-10分钟再拿出来 - 等饼干凉后放到密封容器中，可以保存两三天。 这个做出来我觉得不是特别甜，喜欢甜的可以多加点糖粉。

94也有好吃的新疆饭馆啦！

在外卖平台上发现94竟然有家新疆饭馆，一查离我家步行的距离，走起！ 冒着寒风到饭店，装饰蛮有民族特色，空间也大。服务员会讲中文。 看了菜单，啥都想点。 😂 最终点了烤包子，羊肉串，鸡肉串，烤馕和大盘鸡。 味道蛮不错！下次要吃拉条子拌面和丁丁炒面～ ———————————— 好吧，昨天又去吃了。😂 点了丁丁炒面，拉条子和肉馅儿饼。 肉馅儿饼刚出锅，特别脆。不过馅儿味道有点淡。 拉条子要求多加辣椒，不是特别辣，面条有嚼劲，牛肉稍微有点咸。 丁丁炒面还不错。 店名： DOLANIA 6 avenue de paris, 94800, Villejuif

Costco 轻乳酪蛋糕🍰 推荐❕

在靠近水果摊的甜品区，味道真得和国内的轻乳酪蛋糕一模一样。 一盒里面有两个，刷着剧一会儿就炫掉了大半个！ 可以入！

巴厘岛的美食

第一天吃的喝的太爽，美食不可辜负……

超市物价飞涨 只能吃raclette了

半价的raclette也是raclette！我们俩分分钟搞定一盒奶酪来着 还有四天保质期 干他！

五谷丰登最推荐猪蹄！！！

五谷丰登的猪蹄太好吃了，有烟熏的味道，点一份打包带走一份，一点都不油腻，口感巨好！！！ 就是梅菜扣肉量有点少，老板说是有大小分的，我们人少就是小份 干锅有点咸 再夸一遍猪蹄！喜欢猪蹄的旁友一点要点

贴秋膘过冬啦 五谷丰登

迟来的测评啦 今天来✍🏻️✍🏻️✍🏻️ 首先感谢一分钱给予这次霸王餐的机会 其次每一个菜品都很好吃 照片没有拍全失误了 没办法呀 太好吃了 顾不上拍照了 重点说说心目中的几个菜品 排名不分前后 酿豆腐 酱香味十足 外焦里嫩 兼具炸串的酥和豆腐的嫩 浓油赤酱的盖在米饭上 一口满足 锅包肉 说起锅包肉 在我的想象中应该和糖醋里脊差不多 不过后来我在东北吃到了老式锅包肉 它的酱汁 我以为是不算“酱”汁 倒是更有点像酸上鼻头的甜醋汁淋在酥脆的炸肉片上 而五谷丰登的确实更像我们那边的松鼠桂鱼 感觉一下回到家里了 干煸豆角 干煸的透彻 没有水分 撒上一层盐粒 让我恍惚间以为在吃金拱门家的薯条 明明是蔬菜 却给我带来了油炸碳水的快乐 人间值得了 口水鸡 本来以为一个凉菜不足以激起我的任何性质 特别是在入秋后的巴黎餐馆里 主要是一直不喜欢冷食 感觉难以消化 但是这盘让我吃了好几口 厚重的红油却刚刚好被黄瓜的爽脆中和 不辣却又有些麻 在口腔中巡游 让这盘冷肉变得热起来了 下次要去解锁更多菜色

藏在巴黎圣母院旁边的五谷丰登 绝绝子

被一分钱 选中参加众测是什么体验🥰 从巴黎圣母院 走路两分钟就能走到的中餐厅 五谷丰登 融合了各种菜系 又能把各种菜系的特色完美精致的呈现 在精致的同时分量又很足 在分量很足的同时 Prix又很大众 是一个请客吃饭 朋友小聚 都很适合的中餐厅🍲 . 1⃣️ 酥皮肉夹馍 真的有被惊艳到！拿到手的肉夹馍 皮超级酥脆 真的是会掉渣的那种酥脆 再夹上满满的 炖的软烂的卤肉和香菜 一口下去 满嘴都充斥着满满的肉香和面香 就是不夸张的说 五谷丰登的肉夹馍🥙 在我心里排No.1 我看几乎每一桌都人手一个 🉑️ . 2⃣️ 锅包肉 （按头安利！ 一定要趁热吃！太好吃了！ 那层酱汁包裹的肉特别脆！ 肉片切的厚度也刚刚好 外脆里嫩 勾芡的酱汁也不粘稠 就是正宗锅包肉的快乐 大家可以放心冲 太绝了 语言无法形容的好吃！酸酸甜甜 脆脆嫩嫩！ 3⃣️ 烤鱼 提前煎过的鱼 在酒精灯的烘烤下 再搭配上秘制的酱料和提香的洋葱和配菜 咸香鲜嫩 店家的汤料也不是单纯的咸辣 相反 自制的汤料没有盖住鱼的鲜甜 只是给鱼加上了一个小外套 配菜也很丰富 多煮一会儿超级入味 . 4⃣️ 金汤肥牛 现在的天来上一锅 真的太绝了！上面满满一层都是肥牛 搭配上金针菇和粉条 小米椒增辣 绝绝子 我很少能吃到 自然酸的金汤肥牛 不是那种加了调料刻意的酸 肥牛配菜汤汁裹上米饭刚刚好 暖心又暖胃 超级大一份 . 5⃣️ 家常豆腐 这个真的一定要试试！煎过的豆腐 外酥里嫩 再裹上秘制调料 豆腐吃出了肉的感觉 微甜的酱料 就是灵魂搭配 前两年吃豆腐真的是吃怕了 昨天还是吃了好多 真的好好吃 喜欢吃豆腐的盆友 会被惊艳到的 . 6⃣️ 左宗棠鸡 鸡应该是被炸过的 外皮是酥的 但是炸的时间又刚刚好 一点儿也不柴 一锅都是鸡 分量好足 有点辣子鸡的感觉 但是味道偏酱香和微甜 很适合 不能吃辣的盆友 . 7⃣️ 干煸豆角 第一次吃到的干煸豆角的豆角每一根都是脆的！ 炸的时间控制的太好了 锁住了豆角的清甜加上蒜 芝麻 辣椒 花椒的香 素菜天花板 . 8⃣️ 手工担担面 面条是店家自己做的 很劲道 主食不二之选 . 我们还点了鱼香茄子 口水鸡 没有一个踩雷的 突出菜品自己的味道 不是一味的调料 . 👉🏻 五谷丰登 📍 10 Rue Lagrange, 75005 Paris ☎️ 01 53 10 88 88 人均 20～30 🉑️

Porc au caramel狂想曲

xhs上刷到这个菜谱 我给大厨看：这周吃红烧肉吧？（我家简称porc au caramel为红烧肉） 大厨：可以是可以 你让我来做吧？你上次做的不够甜 我：？？？没放糖怎么会甜？不是你不让我在菜里放糖的？？？ 大厨：porc au caramel没糖怎么caramel？？？？？ 我：你说的糖尿病很可怕我们大米吃太多菜里不能放糖了啊啊啊 大厨：主要原材料是糖的话还是得放啊！！！ 结果是 我们俩都很郁闷 但是周三吃甜的红烧肉是敲定了的😀 （看到大家对porc au caramel是不是红烧肉有疑问 贴一下wiki的解释 主要区别是一个是越南菜 一个是我们的国菜 当然也分具体菜系具体烹饪方法不同 我看下来菜谱和口感上的体验是越南porc主要就是着重加糖 而我们的红烧肉除了炒糖色外 还有香料的加成 根据地区还会放红腐乳）